新玉ねぎの季節☆鶏肉と小松菜のガリバタ炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
小松菜は根元を落とし、3〜4cm幅に切る。
葉と茎の部分に分けておく。
玉ねぎは1cm程度のくし型切りにする。
にんにくは芯を取り除き、薄切りにする。 -
2
鶏もも肉は余分な皮と脂を除き、一口大に切る。
塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。 -
3
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で加熱する。
にんにくの香りがたってきたら、鶏もも肉を焼く。 -
4
鶏肉に火が通ったらバターと新玉ねぎを加えて炒める。
新玉ねぎが透き通ってきたら、小松菜の茎→葉の順に加えて炒め、最後に醤油を回し入れる。
塩で味を整えたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ちいずちいず2021/05/25 11:00
バターとにんにくの風味が良くて、とっても美味しかったです。
（-＾〇＾-）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
