ハムレタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくは潰してから刻み、玉ねぎは粗みじん切り、ネギは小口切り、ハムは1cm角に切る。
2. 2 レタスを洗ったら千切り、よく水分をきっておく（キッチンペーパーで抑えてもok）
3. 3 フライパンに油をひいてにんにくを炒める。
4. 4 香りが出たら玉ねぎを炒め、透き通ってきたらたらハムとネギを加えて炒める。

   

5. 5 卵をボウルに割り入れ塩胡椒して溶き卵にする。
6. 6 フライパンの片方に具を寄せて空いたところで炒り卵を作る。（卵の下にコンロの火が来るように少しずらすと良いです。）

   

7. 7 全体を混ぜて塩胡椒をふる。

   

8. 8 ご飯を入れて鶏がらスープの素、醬覇香味醤油味、ごま油、塩、黒胡椒で味付けする。

   

9. 9 最後にレタスを加えて全体が馴染んだら完成です。