ブロッコリーの冷凍保存⭐ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリー 1株
- 水 4カップ
- 塩 小さじ1
作り方
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1
ブロッコリーを洗って包丁で切り、小房に分ける。
ブロッコリーの茎の周りの固い部分を切り落とし、食べやすく薄く切る。
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2
フライパンに水と塩を入れ、中火にかけ、沸騰したらブロッコリーを入れて30秒茹でる。
-
3
30秒経ったら大きめのザルにあげる。重ならないように並べて粗熱を取る。粗熱が取れたら茎を半分に分け、それぞれラップで包む。
ジップロックにブロッコリーとラップに包んだ茎を入れる。 -
4
手順3のジップロックの空気を抜いて密封し、冷凍庫に入れる。
※冷凍で1ヶ月保存可能。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪
できる限りお返しレポをさせていただきます。
(重複レポ、難しいレシピを除きます)
※家庭の都合で、承認・お返しが遅くなることがあります。
☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
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♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆2024/03/11 07:47
便利な保存方法を教えてくださってありがとうございます♪☆彡 -
☆キラキラ星☆（返レポお休み中、承認のみ）2024/03/10 09:36
☆保存方法を教えてくださってありがとうございます☆ -
あやなおちゃん(返レポします)2024/02/24 09:22
おはようございます。収穫した貴重なすずなりブロッコリー（今年はあまりとれなくて）大切に食べたいので冷凍完了です♡レシピ有難うございました。 -
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)2024/01/29 19:15
レポありがとうございました✨参考にさせていただきました(*´꒳`*)♡いつもありがとうございます✨
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