オムカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんはみじん切りする。

   

2. 2 油をひいたフライパンでにんじんに塩胡椒して炒める。

   

3. 3 火を止めてご飯を入れたらガーリックマーガリンを混ぜる。

   

4. 4 卵2個に牛乳小さじ2を入れ混ぜる。
5. 5 フライパンにバターを溶かし強火で熱したら溶き卵を流し込む。
6. 6 フライパンを揺らしながら全体を混ぜる。

   

7. 7 トロッとしてきたら三分の一。返し、三分の二を更に返し、閉じ口が下になるようにする。

   

8. 8 ご飯の上に乗せたら真ん中に切れ目を入れて開く。

   

9. 9 温めたレトルトカレーをかけたら完成です。