簡単！時短！肉じゃが レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋にサラダ油を入れて熱し、皮を剥き食べやすい大きさに切った玉ねぎを弱火〜中火で炒めます。
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2
1に牛肉を入れて軽く炒め、酒、みりんを加えて火を通します。
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3
じゃが芋はよく洗い、芽を取り食べやすい大きさに切ります。
耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで3〜4分加熱します。
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4
2に、3と食べやすい大きさに切った人参、具材が8分目程浸かる水を入れて加熱します。
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5
こんにゃくを熱湯にしばらくさらすか、沸騰したお湯でさっと茹でて下処理し、水気を切ります。
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6
4に5、砂糖、オリゴ糖、醤油、味の素を加えて煮詰めたら出来上がりです。
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kagami5852020/10/23 06:13
とても美味しかったです^_^
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気になる方は皮は剥いてください！