あるもので簡単に！具だくさんワカメスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
やえまる
レシピに悩んだ日は、冷蔵庫にある残り物を入れてスープにしちゃいましょう！ワカメに合う中華風のスープに豚肉と卵で食べごたえしっかりのスープに仕上げました☺︎
材料（4~5人分）
作り方
-
1
えのきの石づき部分を取りほぐしておく
卵を溶いておく - 2 鍋を中火で熱し、ごま油をひいて豚肉を炒める
- 3 色がかわってきたら、水を加えて煮立たせる
- 4 アクを取り除いて、えのきと乾燥ワカメを加えて煮る
- 5 ☆を加えて、さらにアクを取りながら2〜3分煮たら溶き卵を回し入れてさっくりと箸で混ぜる
- 6 仕上げにごまを全体に散らして完成☆
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- 料理名
- 具だくさんワカメスープ
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