キムチともやしの☆韓国風炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 米はといで水を切っておく。

   

2. 2 もやしはヒゲ根をとる。
   キムチは大きければ切る。
   ニンニクとネギはみじん切り。
3. 3 ひき肉に醬油とネギ、ニンニク、すりごまを混ぜておく。

   

4. 4 鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒める。
   色が変わったら米を入れる

   

5. 5 コメに油が回ったら、炊飯器に入れ、さらに、水、キムチ、もやしを入れて炊く

   

6. 6

   

7. 7

   

8. 8

   

9. 9 わたしは炊飯器に入れずにstaubのご飯用鍋で炊いてます。
10. 10 実はコンロに自動炊きセンサーがついているので放りっぱなしですが時間を見たら、弱火10分強火10分弱火5分強火5分でした。
11. 11 薄焼き卵を作って。細く切って錦糸卵にする。
12. 12 炊き上がったらよく混ぜて、上に錦糸卵とごまを飾る

    

13. 13 こんな感じ♪