秋のきのこ炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- シメジ １株
- ブナピー １株
- エリンギ １パック
- 舞茸 １パック
- オリーブオイル 大さじ１
- ニンニク（みじん切り） ひとかけら
- バター ５g
- キッコーマンいつでも新鮮搾りたて生醤油 小さじ１
- パセリ（みじん切り） 小さじ１〜
作り方
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きのこは手でさけるものは裂き、エリンギなどは適当に切る
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒め、かおりがでたらきのこをいれて良く炒める。
- 3 きのこにしっかり火がとおったら、バターをいれて醤油を一回りして出来上がり。
- 4 器に盛ってパセリを飾ります。
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- 料理名
- 秋のきのこ炒め
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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