焼き餅のとろーりあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切り餅はトースターなどで焼く。焦げ目がある方が美味しいです。水菜は３センチくらいに切る
- 2 小鍋にだし汁を温め、調味料、挽肉を入れて煮立てる。灰汁を取り、舞茸、カブを入れて再び暖まったら、片栗粉でとろみをつける
- 3 器に餅をいれ、餡をかけて、最後に水菜を飾る
- 4 メインで頂くときは餅を一人２個くらいにしてくださいね。
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- 料理名
- 焼き餅のとろーりあんかけ
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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