ゴーヤの肉詰☆ダブルチーズ焼き レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは１センチくらいの厚さに切ってわたを抜く
- 2 ひき肉にピザ用チーズ、卵、塩を入れて良くねる。ねったら、ネギを入れてよくまぜる。
- 3 ゴーヤに肉を詰める。穴に詰めて上の部分はゴーヤの巾まではみださせる。そうするとぬけにくい。
- 4 肉の表面に粉チーズをたっぷりつけて、その面を下にして、油を敷いたフライパンで焼く。
- 5 弱火で蓋をして焼く。じっくりやくのがコツです。
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- 料理名
- ゴーヤの肉詰☆ダブルチーズ焼き
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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