いつでも春巻き♡家にあるもので レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
春雨は乾燥したままはさみで４センチくらいに切る。人参、ピーマン、バラ肉
は千切りにする。 - 2 フライパンに油（材料外）を熱し、卵で炒り卵をつくる。とりだしておく。
- 3 フライパンにごま油を少々入れてバラ肉と人参を炒める。しんなりして来たらピーマンともやしを入れて炒める。
- 4 もやしをいためていると水分が出てくるので、春雨を入れて一緒に炒める。春雨が水分を吸ってくれます。
- 5 創味シャンタンDXで味付けをする。よくまぜて味がついたら炒り卵を入れてよくまぜる。さましておく。
-
6
具が冷めたら、春巻きの皮で包み、こんがり揚げる。
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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