オクラと玉ねぎの玉子焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
オクラは板ずりしてから洗い、小口切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
ボウルに卵を溶きほぐし、しょうゆとかつお節を混ぜる。
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3
フライパンにサラダ油を熱し1を炒める。
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4
火が通ったら2を入れ、ざっと混ぜながら加熱する。
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5
半熟になったらオムレツ状にまとめて形を整え、上下を返して中まで火が通るまで焼く。
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- 料理名
- オクラと玉ねぎの玉子焼き
メリッコ
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