万願寺唐辛子とゴーヤーのほろ苦～味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーは縦半分に切り種とわたをスプーンで取り除き薄切りにします。
   万願寺唐辛子は食べやすく５～６個に切ります

2. 2

   ゴーヤーを水にさらし（１０分～）水気を切ります。

3. 3

   フライパンにごま油と豆板醤を入れて温めたら万願寺唐辛子とゴーヤーを入れて炒めます。

4. 4

   ３がしんなりしてきたら・の調味料を入れてさらに炒め、：も加えて味をととのえたらお皿に盛りつけ鰹節をふりかけ完成♪