ゴーヤの漬け物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤは、縦半分に切り、スプーンで白いわたと種をきれいに取り除く。
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2
ゴーヤ、きゅうり、新しょうがを2mm位にスライスする。
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3
清潔な容器に、ゴーヤ、きゅうり、新しょうが、塩昆布、白ごまを交互に入れ、砂糖を溶かしためんつゆを注ぎ入れる。
冷蔵庫で保存する。
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ゴーヤと夏野菜の漬け物を作りました。