しょうが風味、ばい貝の酒蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- ばい貝 16粒
- 水 200cc
- 酒 400cc
- 砂糖 大2
- めんつゆ 100cc
- 新しょうが 3本
作り方
-
1
ばい貝は、きれいに洗う。
新しょうがは、みじん切りにする。
-
2
鍋に、水、酒、砂糖、めんつゆ、新しょうがを入れ、ばい貝を加え、火にかける。
-
3
沸騰してから、10分間加熱する。
そのまま、冷ましながら味をしみこませる。
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つくったよレポート（1件）
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けいすけくん40712016/08/12 19:15
おいしい！
お酒のつまみに！
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