豚肉とじゃがいもの韓国風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉は自然解凍しておく。

   

2. 2 じゃがいもは大きめの一口大に切る。

   

3. 3 玉ねぎはくし切りに、ニラは4cmの長さに切る。

   

4. 4 ●の材料を混ぜ合わせる。

   

5. 5 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

   

6. 6 肉の色がだいたい変わったら、玉ねぎとじゃがいもを加え、炒め合わせる。

   

7. 7 全体に油がまわったら4をまわし入れ、蓋をして、中火～弱火で10分位、時々混ぜながら煮る。

   

8. 8 じゃがいもがやわらかく煮えたら、ニラを加えてさっと煮ればできあがり。