モロヘイヤの辛子和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 モロヘイヤは葉のみ摘み、水でさっと洗う。
-
2
鍋に湯を沸かし、モロヘイヤの葉を入れる。
40秒~1分位、色が鮮やかになるまで茹でる。 -
3
茹で上がったら湯を切り、水にとって冷まし、水気をしぼる。
大きければ適当な大きさに切る。 - 4 ボウルに●を入れて混ぜ、モロヘイヤを入れて和える。
関連情報
- 料理名
- モロヘイヤの辛子和え
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