ソーセージとエンダイブの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エンダイブはざく切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2 鍋を熱してオリーブオイルをひき、ソーセージを焼く。両面に焼き色がついたら取り出す。
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3
同じ鍋に玉ねぎのみじんぎりを入れて炒める。
玉ねぎが透き通ったら、いんげん、エンダイブ、ソーセージ、オリーブ、●を入れる。
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4
蓋をして、沸騰してから弱火で15分煮る。
途中で1回混ぜる。
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メリッコ
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