厚揚げ風豆腐ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギは小口切りにする。
-
2
●を混ぜておく。
-
3
豆腐はしっかり水切りして、8つに切る。
キッチンペーパーでおさえて水気を拭き取り、小麦粉を両面にまぶす。 -
4
フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を入れ、中火で焼く。
焼き色がついたら裏返す。
※はねる場合は蓋をして焼いてください。
-
5
両面がこんがりカリッと焼けたらお皿に盛り付け、2をかけて長ネギをのせる。
あつあつをどうぞ♪
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- 料理名
- 厚揚げ風豆腐ソテー
メリッコ
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