高野豆腐と大根のコロコロ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて2cm角に切り、鍋に入れる。
かぶる位の水を入れて火にかけ、沸騰してから5分茹でたら湯をきる。 - 2 高野豆腐は水に浸して戻し、水気をしぼって角切りにする。
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3
鍋に●の材料を入れて火にかけ、沸騰したら大根と高野豆腐を入れる。
蓋をして弱火～中火で10分煮たらそのまま冷まして味を含ませ、食べる前に温める。
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- 料理名
- 高野豆腐と大根のコロコロ煮
メリッコ
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