キムチで冷麺風冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
トマトは半分に切ってから5mmの厚さに切る。
きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
キムチは大きければ食べやすい大きさに切る。
- 2 ●の材料を混ぜ合わせる。
-
3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華めんをほぐしながら入れて茹でる。
茹で上がったら湯をきり、水で洗ってぬめりをとったら、氷水に入れて冷やし、水気をしっかりきる。 -
4
器にめんを入れ、きゅうりとトマトを盛り付ける。
上にキムチをのせ、2のたれをかけて白ごまをふる。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- キムチのせ冷やし中華
メリッコ
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