さっぱり、こってり?簡単豚の角煮そうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 素麺 ２束
- 大葉 ４～５枚
- みょうが ３～４個
- 豚の角煮 ５～６枚
- ヤマキめんつゆ ５０cc～
- 冷水 ４０～５０cc
- 角煮のタレ 大さじ１～
- ポーチドエッグ（温泉卵でも） ２個
作り方
-
1
素麺は商品の表示どおりに茹でます。
冷水でぬめりを洗い流したら水気を切っておきます。 -
2
みょうが、青しそは千切りにしておきます。
- 3 ヤマキ麺つゆと冷水を合わせたら角煮のタレも大さじ１～味を見ながら足して混ぜます。
- 4 器にそうめん、みょうが青しそ、角煮、ポーチドエッグを盛りつけ、３の付けつゆを器に入れ完成♪
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- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- そうめん
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ヤマキ麺つゆに角煮のタレを加え
簡単アレンジ！