春雨のチャプチェ風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、しょう油と白ごまで下味を付けておく。
- 2 キャベツは食べやすい大きさに切り、人参・玉ネギは細切りにする。
- 3 フライパンを温め、油を入れて野菜に軽く塩を振り、炒めて皿によけておく。
- 4 同じフライパンにごま油をいれ、肉を炒め野菜、春雨を加える。その中に、しょう油大さじ３と水１５０㏄入れる。
- 5 水分がなくなり、春雨がもどっていたら、最後にごまコショウで味を調えます。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 春雨のチャプチェ風
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