煮汁がおいしい☆厚揚げとエビ、ブロッコリーの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
しょうがはみじん切りします。厚揚げは一口大に切って熱湯をまわしかけ油抜きします。ブロッコリーは小房に分けて2分ほど茹でます。エビは殻と背ワタを取って、酒をふっておきます。
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2
鍋に☆印を入れます。
厚揚げを入れて弱火で10分煮ます。
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3
ブロッコリーとエビを入れてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れ、かき混ぜながら1分煮て完成です♪
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げとエビの煮物
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ゆめたまご2019/08/20 18:20
スープまでとても美味しくてリピートさせて頂いています。
レシピありがとうございました(^^)
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