あともう一品に☆大根と水菜の簡単サラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
水菜は4～5cm長さに切って流水＆溜め水でよく洗う。
ザルに上げて水気をよく切ってから、海水より少し濃いめの塩水に浸しておく。
-
2
大根はスライサーなどで細い千切りにする。
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3
[２]を[１]のボウル(塩水)の中に入れて混ぜ、大根と水菜が均等に混ざったらすぐにザルにあげて流水で洗って塩気を流す。
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4
[３]の水気をよく切り、皿に盛ってカニカマを添えたら完成☆
お好みのドレッシングやポン酢で召し上がれ♪
(ノンオイル系のドレッシングがよく合いますよ♪)
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根サラダ
Myosotis04
主婦歴(兼業・専業あわせて)十数年。
お酒を飲まない夫が毎晩家でガッツリ食べるため、毎日きっちり料理しています…
ので、手抜き料理が得意になりましたw
一汁三菜を心掛けた、和食中心の食卓です。
毎日の献立から少しずつＵＰしていきたいと思っています。
スーパーの特売で買える食材とどのご家庭にもある調味料を使ったレシピで、『あと一品』の副菜や汁物に困った時に覗いていただけるマイページを目指します♪
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