デザートにかけるジンジャーきび砂糖シロップ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- きび砂糖 大さじ２
- 水 大さじ１
- ジンジャーパウダー 小さじ1/2
作り方
- 1 材料をすべて、耐熱性のおちょこくらいの小鉢に入れ、スプーンでよく混ぜる。
- 2 電子レンジで30秒。砂糖が完全に溶けたら出来上がり。
- 3 ジンジャーパウダーのざらつきが気になる場合は、食べる直前に茶漉しでこします。
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- ジンジャーきび砂糖シロップ
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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