トリムネ肉の簡単から揚げ３変化 レシピ・作り方

作り方

1. 1 基本のから揚げを作ります。ハサミで適当な大きさに切ります。皮のついているところは大きめに、その他は薄めに切り分けます。
2. 2 軽く塩こしょうをして酒をふりかけ片栗粉をまぶしてあげます。
   もう一度必ず加熱するのでさっと揚げる程度です。小分けして冷凍します。

   

3. 3 たまねぎとにんじんを千切りにして軽く炒めます。野菜がたっぷり入った和風のドレッシングと水を加えて一煮立ちしたらお肉を加えます。

   

4. 4 塩あんを作ります。お塩一つまみに水を足します。煮立ったらお肉とゆがいたブロッコリーを加えます。仕上げに水溶き片栗粉少量を加えます。

   

5. 5 お弁当レシピで紹介したケチャップ味です。皮付きの大き目の部分を使いました。