もやしとベーコンのペペロン風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
■ベーコンは、食べやすい大きさに切る。
鷹の爪は、タネを取り、輪切りにする。
にんにくはみじんぎりにする。 -
2
■フライパンに、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、を入れて弱火で炒める。
香り立って来たら、ベーコンを加え、色が変わるまで炒める。
もやしを加え、火が通るまで炒める。 - 3 ■最後に塩・胡椒をして、味を整えて出来上がり。
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