ポトフ風うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
■じゃがいもは皮を剥く。人参は、乱切り、玉ねぎは、皮を剥き、半分に切る。
（大きさは、ゴルフボールよりやや小さめに合わせる。） -
2
■鍋に1と手羽元を取り、水を加えてヒタヒタにする。
鶏ガラスープの素とマジックソルトを加えて、加熱して、弱火で30分ぐらい煮る。 - 3 ■最後に、ウインナーを加えて、さらに、3分ぐらい煮る。お好みで粗挽き胡椒を振る。
-
4
■乾麺を茹でておき、どんぶりに盛る。
■さらに、上に、3のポトフを盛って出来上がり。
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