子供も大満足そぼろ丼 レシピ・作り方

子供も大満足そぼろ丼
  • 約30分
  • 500円前後
kitchenパパ
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月2回は絶対につくるそぼろ丼

材料(4人分)

  • 卵Mサイズ 5個
  • A砂糖 小さじ4
  • A味醂 小さじ2
  • A塩 小さじ1/2
  • 鶏モモ挽肉 300g
  • B砂糖 大さじ1
  • B味醂 大さじ2
  • B料理酒 大さじ1
  • B濃口醤油 大さじ2と1/2
  • Bほんだし 小さじ1/2
  • Bおろし生姜 小さじ1/2
  • 3合

作り方

  1. 1 卵とAの調味料をしっかり混ぜて炒り卵を作る。泡立て器で混ぜると綺麗にできます。
  2. 2 鶏モモ挽肉をフライパンで炒める。火がとおってきたらBの調味料を入れて水分がなくなるまでいためる。
  3. 3 ご飯に盛り付けたら完成

きっかけ

子供達が大好きな料理なのでいっぱい食べて欲しいから

おいしくなるコツ

鶏モモミンチはしっかり調味料とからませる

  • レシピID:1360030935
  • 公開日:2024/03/21
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