初心者向け！ハズレなし煮込みピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
みじん切りにした、玉ねぎ・にんじんをボウルに入れふんわりとラップをしてレンジで1.2分温めます。
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2
★の材料を入れ馴染ませます。
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3
挽肉を加えて、粘りがでるまで混ぜ合わせます。
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4
ピーマンは洗って水気を良く拭いてから半分にカットします。
袋にピーマンと小麦粉を入れて、よく振って馴染ませます。
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5
隙間ができないようにピーマンにたっぷりお肉を詰めます。
熱したフライパンにお肉を下にして焼き目をつけます。
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6
☆の調味料を全て入れ、タレが煮詰まりピーマンがしんなりするまで、蓋をして煮詰めて完成です。
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コクのあるソースになってます◎