こんにゃくのにんにくしょうゆピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 こんにゃくは、熱湯でさっとゆでて、あくぬきをします。
   
   ※あくぬきが必要がないものは、この工程を省いてください。
2. 2 こんにゃくを食べやすい大きさに切り、フォークで十字に切れ込みを入れます。

   

3. 3 しょうゆ（にんにくのしょうゆ漬けを使用）、てんさい糖、みりんを混ぜ合わせて、準備します。

   

4. 4 フライパンにごま油をひき、こんにゃくを入れ、中火で2分程度、炒めます。

   

5. 5 3の調味料を入れ、水分がなくなるまで、炒めます。

   

6. 6 一味唐辛子（お好みで）を入れ、和えます。

   

7. 7 水分がなくなったら、出来上がりです。