しょうゆ麹を使った、かぼちゃの甘煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個（400g）
- しょうゆ麹 大さじ2
- てんさい糖 大さじ1
- 水 1カップ（200ml）
作り方
-
1
かぼちゃのワタと種を取り除き、一口大に切ります。
- 2 しょうゆ麹、てんさい糖、水を混ぜ合わせておきます。
-
3
鍋にかぼちゃの皮を下にして並べて、2の調味料をいれ中火にかけます。
- 4 沸騰したら、蓋をして8分程度煮込み、かぼちゃに火が通ったら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
