【栄養満点】白米・玄米・キヌアの混合炊き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白米 2合
- 玄米 1合
- キヌア 100g
- 水 885ml(米類1に対して1.5倍)
作り方
-
1
白米と玄米を水で洗います。
洗った後ザルに上げ20分程度
水気を切ります。
-
2
キヌアは小粒なのでお米とは
別に洗います。
-
3
白米・玄米・キヌアをジャーに
入れて、水を入れる。
水の量は米類に対して1.5倍です。※かなり柔らかめに炊き上がります。
-
4
炊飯器で玄米炊きコースで
炊きます。
炊き上がったらサッと混ぜて
蒸らしたら出来上がり。
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独特の風味と食感が楽しめます。