ひき肉と行者にんにくのパワーチャージカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

2. 2 ひき肉を炒めます。

   

3. 3 玉ねぎをみじん切りにします。

   

4. 4 玉ねぎを加えて炒めます。

   

5. 5 人参は小さく切ります。

   

6. 6 人参を加えて炒めます。

   

7. 7 しめじは株から切り離してください。

   

8. 8 しめじを加えて炒めます。

   

9. 9 今回使用したゴールデンカレー辛口です。

   

10. 10 水を加えます。

    

11. 11 行者にんにくは4〜5cmぐらいに切ります。

    

12. 12 アクが出たら取り除きます。

    

13. 13 一旦日を止めてルウを溶かします。

    

14. 14 ルウが溶けたら中火にかけます。

    

15. 15 行者にんにくを加えます。

    

16. 16 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

17. 17 器にご飯を盛り付けます。

    

18. 18 カレーをたっぷりかけて完成です。