おうちフレンチ☆ホタテのムニエル レシピ・作り方

おうちフレンチ☆ホタテのムニエル
  • 約10分
  • 300円前後
mellmamakitchen♡♡♡
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おうちでできる簡単フレンチのレシピです。冷めても美味しいので作ってみてください(๑•ω-๑)♡

材料(2人分)

  • ホタテの貝柱 4個
  • 味塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 10g
  • レモンバターソース 適量

作り方

  1. 1 水気を拭き取ったホタテの貝柱に味塩コショウで軽く味付けする。
  2. 2 小麦粉をまぶす。
    余分な粉はしっかりはたく。
  3. 3 オリーブオイルとバターを中火で熱する。
  4. 4 バターが溶けたところにホタテの貝柱を入れ、両面焦げ目が付くまで焼く。
  5. 5 お皿に盛り付けてレモンバターソースレシピID:1360020958をかけたら出来上がり♪

きっかけ

市場でホタテの貝柱が安かったので作ってみました。

おいしくなるコツ

ホタテは火が通りやすいので、表面に焦げ目が付く程度に焼くのがおすすめです。

  • レシピID:1360020960
  • 公開日:2020/12/14
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カテゴリ
ムニエルワインに合うおつまみパーティー料理・ホームパーティクリスマスオードブル5分以内の簡単料理
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つくったよレポート(3件)

  • ユユ527
    ユユ527
    2022/06/12 18:48
    おうちフレンチ☆ホタテのムニエル
    レモンのソースが家族に好評です。
  • ユユ527
    ユユ527
    2022/05/06 18:29
    おうちフレンチ☆ホタテのムニエル
    美味しくいただきました。
  • ユユ527
    ユユ527
    2022/04/15 18:50
    おうちフレンチ☆ホタテのムニエル
    とても美味しかったので、またホタテを買ったら作りたいです!

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