あったか おでん風煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゆで卵をつくる。
-
2
大根、白菜を一口大に切る。
こんにゃくは薄切りし、真ん中に切り目をいれ、切ったこんにゃくの端を切り目の穴の中にいれる。
ゆでたまごの殻をむく。 -
3
☆大根の下ゆでをする。耐熱容器に大根をいれ、水を1cmほどいれる。
蓋、又はラップをし、レンジで500wで6〜7分あたためる。 -
4
鍋に白だし、めんつゆ、をいれ、みりんと酒で味を整えたら、下ゆでした
大根、白菜、こんにゃく、さつまあげ、ゆでたまごを入れ、煮込む。
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