サグチキンカレー ほうれん草たっぷりカレー！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ホールスパイスをオリーブオイルで熱します。
クミンの色が変わり、香りが立つぐらいが目安！
-
2
みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
飴色になるまで、、とよく言いますが、僕はとにかく表面を焦がすイメージ！笑
-
3
玉ねぎがしっかり焦げたらトマトを突入！ホールかカットかは好みですかね！
僕は気分で変えます！
-
4
トマト缶を少し煮詰めて色が馴染んだら、パウダー類のスパイスを入れましょう！
ここでねっとりするまで混ぜます！
この段階の物をガラムマサラと呼ぶよ！
-
5
今回の主役！
ミキサーでペーストにした大量のほうれん草を入れましょう！
ヨーグルトを入れるとペーストになりやすいよ！
-
6
ヨーグルトに漬けておいた胸肉（肉は何でも大丈夫！でもチキンが美味しい！）を突入。
- 7 蓋をして煮る！塩で味を整えて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
