韓国風優しいうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水をいれ、ハラワタを取って半分に割った煮干しと昆布をいれ30分浸す。
- 2 ネギは斜め切り、人参は千切りに。豆腐はさいの目。卵は溶いておく。
- 3 鍋を火にかけ、湯が沸々してきたらこんぶをとりだす。
- 4 野菜とうどんを入れ、煮えたらめんつゆと豆腐をいれる。沸々してきたら溶き卵を回し入れる。
- 5 器に入れ、韓国のりを適量かけて完成
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