お手軽簡単、れんこん酢 レシピ・作り方

お手軽簡単、れんこん酢
  • 5分以内
sanichi25
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半日くらい寝かせておくと、味が馴染んでいい感じです。

材料(2人分)

  • 薄切りれんこん 1/2袋
  • 砂糖 小さじ2
  • 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 薄切りで真空パックに入って売ってあるれんこんを、水洗いして、700wのレンジで2分加熱する。
  2. 2 ビニール袋に砂糖と酢を入れてモミモミ。
  3. 3 2のビニール袋に、水を切った1のれんこんを入れてモミモミ。キッチンペーパーで水気を取るといいです。
  4. 4 七味唐辛子を入れて、軽くモミモミ。
  5. 5 召し上がるまで、ビニール袋のまま、冷蔵庫で冷やしてください。

きっかけ

れんこんの薄切りが半分ほど余ったので。

  • レシピID:1360016941
  • 公開日:2020/01/06
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カテゴリ
れんこんとうがらし・葉唐辛子酢れんこん
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