白菜とハムの和風コールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を千切りにする。太めでも大丈夫です。
- 2 1に塩をふりかけて手でさくっと混ぜ、5分ほど置いておく。
- 3 ロースハムを短冊切りにする。
- 4 盛り付けの器にマヨネーズとすりごま、酢、砂糖を加えて混ぜ合わせておく。
- 5 白菜を手でギューっと絞る。しっかりとしぼってください。
- 6 白菜とハムを4の器に入れて、混ぜ合わせる。
- 7 最後に、あらびき胡椒とかつお節を少々ふりかけて完成。
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