トマトソースの煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、700wのレンジで1分半加熱する。時間があれば、そのまま冷ましておく。
- 2 ボールにパン粉と牛乳を入れて馴染ませる。
- 3 2に、ひき肉と玉ねぎ、卵、塩胡椒を入れて、混ぜ合わせる。
- 4 人数分のハンバーグを作り、フライパンで焼く。両面に焼き目がついたら、取り出しておく。
- 5 4の空いたフライパンに、●を全て加えて火をつける。
- 6 コンソメキューブが溶けたら、取り出しておいたハンバーグと割いたしめじ入れて、蓋をして10分煮込む。
- 7 仕上げに塩を振って、味を整える。（この塩で味がしまります！）
- 8 お皿に盛って、乾燥パセリを振りかけたら完成。
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