常備菜でアレンジ☆簡単麻婆白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は4～5cmぐらいに切って、葉の固い部分と柔らかい部分を分けておきます。

   

2. 2 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

3. 3 最初に白菜の固い部分を炒めます。

   

4. 4 白菜の柔らかい部分も加えて炒めます。

   

5. 5 麻婆豆腐の素を加えます。

   

6. 6 蓋をして4～5分ほど煮込んでください。

   

7. 7 付属のとろみ粉を水で溶いておきます。

   

8. 8 とろみ粉を加えて静かに混ぜ合わせます。

   

9. 9 長ネギをみじん切りにしておきます。

   

10. 10 長ネギを加えてざっくりと混ぜ合わせたら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛りつけて完成です。