香酢仕上げ☆大根と白菜の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮をむき5mm厚のいちょう切りにします。

   

2. 2 鍋に水を入れて火にかけます。大根を入れてください。

   

3. 3 白菜は1cmぐらいに切ります。

   

4. 4 白菜も加えます。

   

5. 5 中華ダシを加えます。

   

6. 6 しめじは株から切り離してください。

   

7. 7 しめじを加えます。

   

8. 8 豆腐は小さくカットしてください。

   

9. 9 豆腐を加えます。

   

10. 10 野菜が煮えたらたまり醤油で味付けします。

    

11. 11 最後に香酢を加えて味を調えたら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。