なめことオクラのおろし和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なめこ、オクラを一緒に熱湯で1分ほど茹でる。
(蕪とりなめこは端を落としてほぐしてから使用。) -
2
ザルにあげて水を切る。
オクラを取りだし、斜めに切る。 -
3
大根おろしは軽く汁を切っておく。
ボウルになめこ、オクラ、大根を入れ、ポン酢で味をつける。 -
4
冷蔵庫で冷やしてから食べる方が美味しいです。
お好みで七味をかけても♪
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