カラッと揚げて☆イワシの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新鮮なイワシです。頭と腸を取ります。

   

2. 2 三枚おろしにして皮を剥きます。

   

3. 3 小麦粉をまぶします。

   

4. 4 揚げ油は使い切りになるので少なめにしましょう。

   

5. 5 180℃でカリッとなるまで揚げます。

   

6. 6 揚がったら網に取ります。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。塩をふっていただきましょう。