美味しい季節です☆ヒラタケのイタリアン レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
ヒラタケです。特に汚れがなければそのまま使用します。
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2
レタスと適当に手でちぎっておきます。
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3
ベーコンは1〜2cm幅に切ります。
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4
鍋にオリーブオイルをひき火にかけます。
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5
ベーコンを軽く炒めます。
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6
ヒラタケを加えて水気が出て来るまで炒めます。
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7
レタスを加えて炒めます。
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8
水分を飛ばすようにしながら炒めます。
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9
バターとイタリアンハーブミックスソルトを加えてください。
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10
ざっくりと混ぜ合わせて火を止めてください。
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11
器に盛り付けて完成です。
きっかけ
ご近所さんからいただいたヒラタケをイタリアン風に炒めてみました。
おいしくなるコツ
ヒラタケは水が出やすいので水分を飛ばすようにしながら炒めてください。
- レシピID:1360012186
- 公開日:2016/09/29
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