現在地

ささっと作る☆茄子とえのきのお味噌汁 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

  • えのき茸

    1/2パック

  • 茄子

    1本

  • 味噌

    大さじ2

  • 顆粒鰹だし

    小さじ2

  • 1.2リットル

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ささっと作る☆茄子とえのきのお味噌汁
  • 100円以下

えのきのお味噌汁って美味しいですよね。大好きです。そんな大好きな味噌汁に茄子も加えて作ってみました。

作り方

  • 1

    鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

  • 2

    茄子は縦半分に切ってから1センチ幅に切ります。

  • 3

    沸騰したら茄子を加えて2分程煮ます。味噌を溶かしてください。

  • 4

    根の部分を落としたえのきを加えて1分ぐらい煮たら火を止めてください。

  • 5

    器に盛り付けて完成です。

きっかけ

野菜室に残っている野菜で味噌汁を作ってみました。

おいしくなるコツ

茄子は薄く切るとすぐに煮えて早く出来上がります。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > えのき
食材:
野菜 > なす > なす

レシピID: 1360012150

公開日:2016.09.28

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
えのき茸と茄子の味噌汁
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ささっと作る☆茄子とえのきのお味噌汁のページ上部へ