水を使わない♪野菜いっぱいキーマカレー レシピ・作り方

水を使わない♪野菜いっぱいキーマカレー
  • 約15分
  • 300円前後
momo2kitchen
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水を使わないキーマカレーは野菜の旨味たっぷりです。
たくさんの種類の野菜を一緒に食べられます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料をみじん切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひいて玉ねぎを強火で軽く炒めます。
    残りの野菜も入れて約2分炒めます。
  3. 3 中火にして、合挽き肉を加えて約4分炒めます。
  4. 4 みじん切りにしたトマトを加えて、潰しながら中火で約3分炒めます。
  5. 5 火を止めて、S&Bのドライキーマカレー2皿分を加えてよく混ぜます。
  6. 6 ケチャップとウスターソースを味を見ながら混ぜ合わせます。
  7. 7 水気がなくなるまで、焦がさないように弱火〜中火で約2分炒めて完成です。

きっかけ

人参が苦手な主人のために。 主人の大好物になりました(*^^*)

おいしくなるコツ

お好みで目玉焼きをのせてもおいしいです。 写真では冷蔵庫に残っていた小松菜を使用しています。

  • レシピID:1360012085
  • 公開日:2016/09/12
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
キーマカレー
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