あれこれ具沢山☆がんもどきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 水煮ゼンマイはあまり長いものは適当に切っておきます。

   

2. 2 茄子はヘタを取り、皮を半分ぐらい剥いてから1センチ幅の斜め切りにします。

   

3. 3 万願寺とうがらしはヘタを落としておきます。

   

4. 4 鍋に冷凍がんもどきを入れます。

   

5. 5 ゼンマイ、茄子、万願寺とうがらしを入れます。

   

6. 6 水と調味料すべてを入れて火にかけます。

   

7. 7 沸騰したら中火にして落し蓋をし、15分ぐらい煮込んでください。

   

8. 8 煮込みが終了したら火を止めてください。

   

9. 9 器に盛り付けて完成です。